• Habrá tres categorías: croquetas, tortillas y postres. Cada con cursante puede participar en una o varias categorías con un solo plato por categoría.
• Todos los platos deberán ser caseros (nada de congelados ni preparados, etc.)
• Sabor a elegir. Libre elección del chef para los rellenos de croquetas y tortilla. Único requisito: el postre deberá ser dulce.
• Se presentarán en platos envueltos en papel de aluminio, sin ninguna referencia a su autor (cualquier indicación del autor supondrá la eliminación directa del plato)
• Se entregarán el domingo, 19 de febrero en los salones parroquiales. Habrá tres mesas para cada tipo de plato y una persona encargada de su control y numeración.

Valoración del jurado

• El jurado catará los platos y puntuará por escrito cada uno, de forma secreta–del 0 (nefasto) al 5 (sublime)
• Posteriormente, se contabilizarán los puntos y el ganador será el plato que más puntos haya obtenido en cada categoría. En caso de empate, el voto de calidad, lo tendrá el padre Óscar. El fallo del jurado se hará público y será inapelable.

Concurso Master Chef Junior

Bases

• Pueden participar los niños de todos los grupos de catequesis
• Los participantes tendrán que traer de casa los siguientes ingredientes (no es necesario traer todos, pero hay que traer cuatro como mínimo)
  • pan (de molde o de barra, a elegir)
  • queso de burgos
  • tomate fresco
  • especias
  • nueces
  • aceitunas negras sin hueso
  • plátano
  • pistachos
  • galletas María
  • mermelada de melocotón
  • chocolate
• Los participantes dispondrán de 10 minutos para preparar en directo el plato frío que quieran –dulce o salado– utilizando como mínimo cuatro ingredientes de la lista. No se admiten otros ingredientes
• A continuación, el jurado probará cada plato y decidirá cuáles son los tres mejores
• En la gran final de Master Chef Virgen del Cortijo, los finalistas tendrán 10 minutos para preparar al jurado un plato frío con ingredientes secretos que se descubrirán en ese momento. A continuación…
• El jurado decidirá quién es el Master Chef Virgen del Cortijo 2017